Foto: Tobias Svensson

Foto: Tobias Svensson

Foto; Jag;)

Mitt recept som jag kom på efter ett besök hos Tant Anki och Fröken Sara i sundsvall!

Tjejen i kassan sa att de smälter ner sina (ex.ingefärs) choklad paraliner som de säljer  i smeten när de gör kladdkaka...å då tänkte jag som så..färsk är nyttigare och godare;)

Lycka till...ring mig om ni bjuder;)

100gr smält smör

3dl socker

2 ägg

två tsk vailjsocker

6-7 msk kakao

1,5 dl vetemjöl

1-2 msk färsk riven ingefära

lite salt

Blanda allt i en bunke...rör, vispa EJ!

Smörj formen med olja...strö botten med blåa vallmofrön eller sesamfrön.

Sätt ugnen på 175 grader

Grädda i 25 minuter

Servera med vanilj glass och citronmeliss;)