Stil på maten och gott vin till....oslagbart!
Biff med mögelost...dragonsenap...palsternacka och mandelpotatis som har gått i ugnen med rosmarin, rosepeppar,grönpeppar, olivolja, salt och purjolök....225 grader i ca 45 min. Purjon blir så där härligt sotig och ger ifrån sig en ny smak...;)
Jag rekomenderar er att testa detta vinnet: Verdé, 2008, 99kr! Mycket gott mustigt vin med en något sträv eftersmak. Mörka bär och fyllig rundning i munnen. KÖP! Flaskan är grymt snygg dessutom!
Bara älskar korken;)
Kommentarer
Trackback
