Ungspannkaka med chili

Sätt ungnen på 225gr
Smörj en stor plåt med kanter.
Recept:
4 ägg
1liter mjölk helst den feta röda
1tsk salt
1msk potatismjöl
6 dl vetemjöl

Ett paket bacon skuret i tärningar.
Bryn bacon och chili krydda tillsammans och häll över smeten på plåten och rör runt.
Stoppa in pannkakan i ugnen ca 25-30 min beroende på ugn. Pannkakan är färdig då den har släppt inkanterna och är gyllenbryn och fluffig.

Servera med sylt och grädda, gärna rivna morötter till och en hårdbrösmörgås.


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0